Son nom spécifique kauki, attribué en 1915 au botaniste français Marcel Dubard, fait allusion à la couleur des fruits de cet arbre qui est comparable à celle de la "plaquemine" (kaki), d'où également son nom vernaculaire "Caqui" différemment orthographié pour ne pas le confondre avec le nom donné au Plaqueminer (Kaki).
On rencontre le Caqui dans les régions côtières au climat sec sur les rives de petits cours d'eau saisonniers et sur les plages coraliennes, sur des sols plutôt limoneux et sableux.
Son bois de très bonne qualité est utilisé en ébénisterie, en sculpture, en parquet, en construction (poteaux de maisons, ponts, traverses de chemins de fer, poteaux téléphoniques). Ses fruits sont consommés crus ou cuits ou en sirops.
Toxicité: Plante à priori non toxique.
Propriétés médicinales : bonnes pour le coeur, anticholestérolémiantes, antiospéorotiques, antioxydantes, digestives, antiasthmatiques, digestives, anticancérigènes, antidiabétiques, antitumorales, antidiarrhéiques ... ( voir ici ) ...
Caractéristiques de la feuille:
- disposition: alterne
- forme : ovale
- contour : entier
- nervure : brochidodrome
Soins particuliers :
Sol de préférence sableux-limoneux, au plus neutre, non alcalin.
Exposition ensoleillée à mi-ombragée. Très faible rusticité.
Multiplication :
Semis des graines majoritairement.
| Classification phylogénétique APG III | |
| Règne | Archéplastides |
| Clade | Angiospermes |
| Clade | Dicotylédones vraies |
| Clade | Astéridées |
| Ordre | Ericales |
| Famille | Sapotacées |
| Sous-famille | Sapotoïdées |
| Genre | Manilkara |
| Espèce | kauki |
| Classification de Cronquist | |
| Règne | Plantae |
| Sous-règne | Viridiplantae |
| Division | Magnoliophyta |
| Classe | Magnoliopsida |
| Sous-classe | Diléniidées |
| Ordre | Ebenales |
| Famille | Sapotacées |
| Genre | Manilkara |
| Espèce | kauki |
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