Toxicité: moyenne de la plante et particulièrement des fruits.
Le Houx du Japon est un arbuste, voire un petit arbre, à feuillage persistant pouvant atteindre 7 mètres de hauteur. Les sujets cultivés et taillés mesurent de 1à 3 mètres selon les variétés.
Ses petites feuilles coriaces ont de 5 millimètres à 3 centimètres de longueur. De couleur vert foncé brillant sur le dessus, elles sont disposées de façon alterne le long des rameaux dont les entrenoeuds sont courts, ce qui donne une bonne densité au feuillage.
Le pétiole est lui aussi très court et le limbe ovale présente un contour entier, sans aucune épine, crénelé seulement vers l'apex, une nervation pennée. Les différentes variétés hybrides du Houx du Japon sont plus ou moins compactes, avec des formes en boule ou érigées côniques et des feuilles plus ou moins grandes, parfois bombées, de couleur verte à jaune doré.
Caractéristiques de la feuille:
- disposition: alterne
- forme : ovale
- contour : crénelé
- nervure : pennée
Soins particuliers :
Sol acide à neutre, surtout pas calcaire, drainant mais frais (plutôt humide). Exposition semi-ombragé à ensoleillée selon que les feuillages sont verts ou de couleur claire. Rustique jusqu'à environ - 20°C. Attaques possibles de la mineuse du houx ou de la cochenille. Supporte admirablement bien d'être taillé.
Quelques cultivars de Ilex crenata :
- Ilex crenata ‘Convexa’ : compact port dressé et petites feuilles convexes lustrées vert moyen se prête bien à la taille en nuage
- Ilex crenata 'Golden Gem' : taille moyenne port buissonnant petites feuilles jaune doré luisantes jaune vert en été
- Ilex crenata 'Compacta' : compact feuillage vert foncé parfait en haies taillées droites en boules ou en pyramides en pleine terre comme en pot
- Ilex crenata 'Sky Pencil' : haut et très étroit 60 à 90 cm de large pour 3 m de haut
- Ilex crenata 'Helleri' : nain femelle à feuilles minuscules (12 mm de long)
- Ilex crenata 'Ivory Tower' : femelle érigé petites feuilles lustrées fruits blancs tardifs
- Ilex crenata 'Fastigiata' : mâle érigé feuilles elliptiques vert foncé lustrées
- Ilex crenata 'Latifolia' : taille moyenne 1 à 2 m de haut pour moins de 1 m de large petites feuilles dentelées
- Ilex crenata 'Nummunlaria' : feuilles orbiculaires très petites (15 mm de long)
- Ilex crenata 'Variegata ou Aureovariegat' : mâle feuillage marqué de jaune
Multiplication :
- Ilex crenata ‘Convexa’ : compact port dressé et petites feuilles convexes lustrées vert moyen se prête bien à la taille en nuage
- Ilex crenata 'Golden Gem' : taille moyenne port buissonnant petites feuilles jaune doré luisantes jaune vert en été
- Ilex crenata 'Compacta' : compact feuillage vert foncé parfait en haies taillées droites en boules ou en pyramides en pleine terre comme en pot
- Ilex crenata 'Sky Pencil' : haut et très étroit 60 à 90 cm de large pour 3 m de haut
- Ilex crenata 'Helleri' : nain femelle à feuilles minuscules (12 mm de long)
- Ilex crenata 'Ivory Tower' : femelle érigé petites feuilles lustrées fruits blancs tardifs
- Ilex crenata 'Fastigiata' : mâle érigé feuilles elliptiques vert foncé lustrées
- Ilex crenata 'Latifolia' : taille moyenne 1 à 2 m de haut pour moins de 1 m de large petites feuilles dentelées
- Ilex crenata 'Nummunlaria' : feuilles orbiculaires très petites (15 mm de long)
- Ilex crenata 'Variegata ou Aureovariegat' : mâle feuillage marqué de jaune
Multiplication :
Semis des noyaux ou bouturage de rameaux semi-aoûtés (semi lignifiés) de fin juillet à septembre.
| Classification phylogénétique APG III | |
| Règne | Archéplastides |
| Clade | Angiospermes |
| Clade | Dicotylédones vraies |
| Clade | Astéridées |
| Clade | Campanulidées |
| Ordre | Aquifoliales |
| Famille | Aquifoliacées |
| Genre | Ilex |
| Espèce | crenata |
| Classification de Cronquist | |
| Règne | Plantae |
| Sous-règne | Viridiplantae |
| Division | Magnoliophyta |
| Classe | Magnoliopsida |
| Sous-classe | Rosidées |
| Ordre | Célastrales |
| Famille | Aquifoliacées |
| Genre | Ilex |
| Espèce | crenata |
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