Les Sapindacées sont une famille de plantes angiospermes dicotylédones regroupant 200 espèces environ en 2 genres (les Acers réunissant plus de 150 espèces) et les Dipteronias.
Ce sont des arbres ou des arbustes des régions tempérées de l'hémisphère nord et des zones tropicales montagneuses.
Les Sapindacées sont des plantes à feuillage généralement caduc, dont les feuilles sont opposées, simples ou composées, à nervation palmée, sans stipules.
Les fleurs des Sapindacées sont en majorité hermaphrodites, quelquefois dioïques.
Elles se présentent sous la forme de corymbes ou de grappes.
Elles sont formées de 5 sépales, 5 pétales, 2 carpelles, 1 ovaire supère.
Les fruits sont des samares contenant habituellement 1 graine, assemblées par 2 (disamares).
