Le
Rubus idaeus (Framboisier) est une espèce végétale appartenant à la famille des Rosacées (
sous-famille des Rosoïdées, tribu des Rubées, genre Rubus, sous-genre Rubus, section Idaeorubus) originaire d'Europe, du centre et du nord de l'Asie et d'Amérique du nord, introduite en Amérique du nord (sud-ouest du Mexique, Arkansas et Mississipi), en Europe (Islande), en Asie (Tadzhikistan, Uzbekistan et îles Falkland), en Australie (état de Victoria) et en Nouvelle-Zélande ... (
voir ici ) ...
Son nom spécifique place l'origine de cette plante en Crète sur le mont Ida, d'où son nom vernaculaire parfois utilisé "Ronce du mont Ida". En fait , le framboisier est rencontré à l'état sauvage en Europe, en Asie et en Amérique du nord.
A ce propos, certains botanistes attirent l'attention sur des différences entre l'espèce euro-asiatique et l'espèce américaine et reconnaissent 2 espèces distinctes:
Rubus idaeus en Eurasie et
Rubus strigosus en Amérique du nord.
Toxicité: Plante non toxique.
Propriétés médicinales : feuilles: règles douloureuses, fins de grossesse ... astrigentes diurétiques... (
voir ici ) ...
Le framboisier est un arbuste à feuillage caduc, inerme à peu épineux, haut de 1 à 2 mètres, parfois plus.
Ses tiges dressées ramifiées, brunes à brun rougeâtre, sont cylindriques, peu
tomenteuses à l'état jeune et portent parfois des aiguillons clairsemés.
Ses feuilles
pétiolées,
stipulées, disposées de façon alterne sont de forme composée,
trifoliées ou
imparipennées à 5 ou 7
folioles ovales à
rhomboïdales, inégales (la foliole terminale est plus grande que les autres), dont le contour est irrégulièrement dentelé, l'
apex aigu et la nervation
pennée à
trinervée donnant à la feuille un aspect gaufré.
Caractéristiques de la feuille:
- disposition: alterne
- forme : imparipennée
- contour : dentelé
- nervure : transverse
Soins particuliers :
Sol neutre à acide, humifère, léger et frais, humide mais drainant.
Exposition mi-ombragée. Arrosage en été. Taiile des tiges (appelées "cannes") ayant fructifié au ras du sol. Désherber régulièrement.
Le framboisier est une plante
hermaphrodite dont la floraison nectarifère et mellifère intervient de mai à septembre sur les tiges de 2 ans.
Ses fleurs
actinomorphes et
pentamères sont regroupées en petites grappes (rarement plus de 7 fleurs)
axillaires et terminales. Portées par des
pédicelles glabres ou peu
pubescents, elles sont constituées de 5 sépales dressés ovales
lancéolés au contour tomenteux gris, de 5 pétales blancs
spatulés glabres ou velus et de très nombreuses étamines plus courtes que les pétales.
Le pistil est formé de nombreux
carpelles libres qui deviendront de nombreuses petites
drupes constituant le fruit composé nommé alors "polydrupe". La framboise a la particularité de s'arracher du réceptacle floral qui reste sur la plante. Les fruits parviennent à maturité vers le mois de juillet qui suit l'anné de la floraison, après quoi la tige meurt. Toutes les années au printemps poussent de nouveaux rejets qui fleuriront l'anné suivante et fructifieront la troisième année.
Multiplication :
Semis spontané des graines avec l'aide des oiseaux, bouturage ou division des touffes.
| Classification phylogénétique APG III |
| Règne |
Archéplastides |
| Clade |
Angiospermes |
| Clade |
Dicotylédones vraies |
| Clade |
Noyau des Dicotylédones vraies |
| Clade |
Rosidées |
| Clade |
Fabidées |
| Ordre |
Rosales |
| Famille |
Rosacées |
| Sous-famille |
Rosoïdées |
| Genre |
Rubus |
| Espèce |
idaeus |
| Classification de Cronquist |
| Règne |
Plantae |
| Sous-règne |
Viridiplantae |
| Division |
Magnoliophyta |
| Classe |
Magnoliopsida |
| Sous-classe |
Rosidées |
| Ordre |
Rosales |
| Famille |
Rosacées |
| Sous-famille |
Rosoïdées |
| Genre |
Rubus |
| Espèce |
idaeus |
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