L'
Eryngium bourgatii (Panicaut de Bourgat, Chardon bleu des Pyrénées) est une espèce végétale appartenant à la famille des Apiacées (
sous-famille des Apioïdées, tribu des Saniculées) originaire des Pyrénées françaises comme espagnoles où elle pousse de l'étage montagnard au début de l'étage alpin (soit approximativement entre 1300 et 2500 mètres d'altitude).
Son nom spécifique lui a été donné pa Antoine Gouan (professeur de botanique à l'université de Montpellier) en hommage au docteur Bourgat qui l'accompagnait lors de la découverte de cette plante.
Son nom vernaculaire, quand on a vu la plante, se passe de commentaires.
Toxicité: Plante non toxique.
C'est une plante herbacée vivace à feuillage caduc haute de 15/20 centimètres à 50/60 centimètres.
Elle présente, établie sur une forte racine pivotante, une rosette de feuilles
radicales pétiolées, vert bleuté (avec des raies blanches le plus souvent), brillantes et épineuses.
Sa tige florale est dressée, coriace, quasiment toujours ramifiée au sommet, chaque ramication portant une inflorescence terminale.
Basales ou caulinaires, leur contour est épineux, leur nervation est
pennée et leur
apex est pointu, terminé par une épine.
Caractéristiques de la feuille:
- disposition: rosette
- forme : pennatifide
- contour : épineux
- nervure : pennée
Soins particuliers :
Sol calcaire, drainant, plutôt sec, même pierreux.
Le chardon bleu des Pyrénées est une plante
hermaphrodite fleurissant en été (juillet/août).
Ses petites fleurs bleues
sessiles et
pentamères sont constituées de 5 sépales persistants de taille modeste, de 5 pétales et de 5 étamines libres dépassant les pétales. Elles sont organisées en
ombelles terminales de forme ovoïde soulignées par un
involucre de couleur bleue formé de
bractées lancéolées épineuses.
Le pistil est formé par 2
carpelles soudés délimitant un ovaire
infère donnant un fruit
schizocarpe appelé diakène (constitué par 2
akènes opposés. La pollinisation est
entomogame et la dispersion des semences est
épizoochore.
Multiplication :
Semis des graines au printemps.
Classification phylogénétique APG III |
Règne |
Archéplastides |
Clade |
Angiospermes |
Clade |
Dicotylédones vraies |
Clade |
Noyau des Dicotylédones vraies |
Clade |
Astéridées |
Clade |
Campanulidées |
Ordre |
Apiales |
Famille |
Apiacées |
Sous-famille |
Apioïdées |
Genre |
Eryngium |
Espèce |
bourgatii |
Classification de Cronquist |
Règne |
Plantae |
Sous-règne |
Viridiplantae |
Division |
Magnoliophyta |
Classe |
Magnoliopsida |
Sous-classe |
Rosidées |
Ordre |
Apiales |
Famille |
Apiacées |
Genre |
Eryngium |
Espèce |
bourgatii |
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