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Claytonia
- perfoliata -
Famille des Montiacées
Les especes
Photo de AnRo002 sur le site http://commons.wikimedia.org - Licence CCO 1.0 Domaine public
Photo de Rasbak sur le site http://commons.wikimedia.org - Licence CC BY-SA 3.0 ou GFDL

La Claytonia perfoliata (Claytonie perfoliée) est une espèce végétale appartenant à la famille des Montiacées originaire de l'ouest de l'Amérique du nord, du sud de l'Alaska à la Californie et à l'Amérique centrale en passant par le Canada. Suite à sa culture maraîchère, elle s'est naturalisée en Europe occidentale (Angleterre, Belgique, Danemark, Allemagne), en France sur les côtes bretonnes.

Auparavant dans la famille des Portulacacées et dans le genre Montia, elle appartient maintenant à celle des Montiacées, créée par la classification APG III.

Son nom spécifique fait état de la forme de la feuille située sur ses tiges florales. Consommée par les indiens, puis par les checheurs d'or pour combattre le scorbut lors de la grande ruée vers l'Alaska, elle a pris le nom de "Laitue des mineurs". D'autres noms vernaculaires la désignent, tels que "Laitue indienne", "Pourpier d'hiver", "Claytone de Cuba" ou encore "Beauté de printemps".

Toxicité: Plante comestible crue en salade ou cuite.
Propriétés médicinales : antirhumatismales, laxatives, diurétiques, tonifiantes.
Photo de josh s jackson sur le site www.flickr.com - Licence CC BY-NC 3.0

C'est une plante herbacée annuelle succulente par ses feuilles haute de 20 à 40 centimètres maximum.

Ses premières vraies feuilles forment une rosette basale étalée. Elles sont charnues, longuement pétiolées et de forme rhomboïdale. Leur contour est entier.

Les tiges florales portent dans leur partie haute 2 feuilles opposées soudées entre elles autour de celles-ci. Ce sont des plantes grêles peu coriaces qui bien souvent se maintiennent dressées en s'appuyant les unes contre les autres.

Photo de Walter Siegmund sur le site http://commons.wikimedia.org - Licence CC BY-SA 3.0 ou GFDL





Caractéristiques de la feuille:

Soins particuliers :

Sol léger, meuble, humifère, humide mais drainant. S'adapte à des sols pauvres même plus secs ou sableux. Exposition ensoleillée à mi-ombragée. Arrosage conséquent.

Cultivée encore aujourd'hui en agriculture biologique. Attention aux limaces et escargots sur les plantes jeunes.

Photo de Rasbak sur le site http://commons.wikimedia.org - Licence CC BY-SA 3.0 ou GFDL

La Claytonie perfoliée est une plante hermaphrodite fleurissant au printemps, d'avril à juin.

Ses fleurs blanches de petite taille sont réunies en petites grappes terminales. Elles sont constituées de 2 sépales persistants, de 5 pétales libres et égaux, de 5 étamines opposées adhérant aux pétales.

Le pistil tricarpellé présente un style à 3 stigmates et abrite un ovaire supère à 3 loges. Le fruit est une capsule globuleuse à déhiscence longitudinale par 3 valves et contenant 3 graines minuscules noires, lisses et brillantes.


Multiplication :

Semis des graines (en les mélangeant à du sable pour une pousse aérée) de mars à août pour une récolte de mai/juin à octobre/novembre.


Classification phylogénétique APG III
Règne Archéplastides
Clade Angiospermes
Clade Dicotylédones vraies
Clade Noyau des Dicotylédones vraies
Ordre Caryophyllales
Famille Montiacées
Genre Claytonia
Espece perfoliata

Classification de Cronquist
Règne Plantae
Sous-règne Viridaeplantae
Division Magnoliophyta
Classe Magnoliopsida
Sous-classe Caryophyllidées
Ordre Caryophyllales
Famille Portulacacées
Genre Claytonia
Espèce perfoliata



Dernière mise a jour du site le 24 août 2018
Page créée le 27 avril 2015